Як не отруїтися дикорослими грибами
Щороку в лісах, лісопосадках, парках виростає велика кількість грибів. Але не всі гриби можна їсти. Збираючи гриби, завжди потрібно пам'ятати, що гриби не тільки смачні, але й смертельно небезпечні. Відомо 10-15 видів їстівних грибів і більше 80 видів отруйних грибів, серед яких 20-25 видів особливо небезпечних. Необачне вживання дикорослих неїстівних грибів, як правило, призводить до важких, а іноді й смертельних отруєнь. Якщо Ви все ж таки вирішили зібрати гриби, то пам'ятайте наступні правила:
? не збирайте незнайомі гриби;
? не куштуйте на смак сирі дикорослі гриби;
? не збирайте гриби уздовж автомобільних доріг, поблизу промислових підприємств та на звалищах;
? не купуйте гриби, особливо консервовані, у випадкових людей;
? не використовуйте гриби для харчування дітей.
Ознаки отруєння грибами: нудота, блювота, сильні болі в животі, понос, синіють губи й нігті, уповільнюється пульс, слабшає серцебиття, з'являються судоми. Загальний стан різко погіршується. При перших ознаках отруєння необхідно терміново викликати швидку медичну допомогу за телефоном 103. До прибуття медпрацівників необхідно:
? випити 5-6 склянок кип’яченої води або блідо-рожевого розчину марганцівки і викликати блювоту;
? прийняти активоване вугілля, коли промивні води стануть чистими;
? після надання первинної допомоги необхідно дати випити потерпілому міцний чай або злегка підсолену воду, прикласти до його ніг грілку;
? до прибуття лікаря забороняється їсти і особливо вживати спиртні напої.
Пам’ятайте – наявність навіть одного отруйного гриба серед їстівних може призвести до смерті!
Відділ цивільного захисту,
оборонної та мобілізаційної роботи
